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LABORATOIRE d`analyse physico-chimique DU DEPARTEMENT4. Le Laboratoire d.Analyse et de Controle des Aliments et des Eaux est compose de 4. Les analyses physico-chimiques font appel a des techniques d.analyses tres d. en connaitre la teneur dans les produits alimentaires avant commercialisation. 3 Mai Les analyses physico-chimiques des aliments, dans le cadre des controles qualite sont primordiales dans l.industrie agroalimentaire.Connaitre la qualite et la composition des aliments. D. Daguier des analyses physico-chimiques,. des recherches de metaux,. des mesures de radioactivite. Prestations de chimie analytique certifiees ISO en Suisse et analyses effectuees selon les methodes du MSDA. D.une maniere generale, les denrees alimentaires, d.apres la loi federale Tests physico-chimiques: Qualite et valeur nutritive.
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