Monday, 27 June 2016

Regle d hygiene en cuisine collective

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L'hygiene alimentaire en restauration c

Les vestiaires des cuisines collectives participent aussi a l.hygiene de l. alimentation. En regle generale, l.air evacue sera amene au-dessus du toit. Respect des principes HACCP en restauration collective avec Socamel. Que sont les normes d.hygiene en restauration collective connues sous le nom de.