Monday, 6 June 2016

Norme haccp

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Le systeme d.analyse des risques – points critiques pour leur maitrise (HACCP), est un outil que les entreprises du secteur agroalimentaire utilisent pour. 3 Nov. Quiz Les normes d.hygiene de l.HACCP: Vingt-cinq questions pour vous familiariser avec les normes d.hygiene de l.HACCP - Q1: Qu.est-ce. Lignes directrices sur le HACCP, les BPF et BPH pour les PME de l.ASEAN. Ed1, 2005. Programme EC-ASEAN de cooperation economique sur les normes.

Site d'informations sur la methode HACCP

LA DEMARCHE H.A.C.C.P. Definition. Le mot HACCP est une abreviation en anglais de Hazard Analysis Critical Control Point se traduisant en francais par. Les sept principes de la methode. La methode HACCP repose sur les sept principes suivants: Principe 1: proceder a une analyse des dangers. Principe 2.