LES MEILLEURES RECETTES DE BLENDER - Les foodies
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Mais aussi travail du chocolat, du sucre ou de la pate d.amande pour realiser les decors des gateaux. FICHE DIPLOME: CAP Patissier. UNE VIDEO PRODUITE Les champs marques d.un * sont obligatoires. Imprimer. Accueil Fiches formation BM Patissier confiseur glacier traiteur. Retour a la page precedente. L e patissier ou la patissiere prepare des gateaux, des tartes, des mousses… Parfois aussi des croissants, des glaces, des choco- lats, des bonbons….
CAP Patissier - Onisep
Debouches professionnels. Le titulaire du CAP chocolatier confiseur assure, dans le respect des regles d.hygiene et de securite, les operations. Elle permet d.acceder aux postes de tourier, entremetier, fournier, glacier, chocolatier, confiseur et patissier en restauration. La formation permet de se [ Plus de resultats de www.onisep.fr ].